Наразі Bill Miller Bar-B-Q керує 77 ресторанами на ринках Сан-Антоніо, Корпус-Крісті та Остіна, в основному продають спеціально приготоване м'ясо на шашлику та смажену курку.
Білл Міллер Bar-B-Q є Штаб-квартира в Сан-Антоніо Мережа ресторанів, яка спеціалізується на стравах, приготованих на грилі, супутніх стравах (таких як картопляний салат і капустяний салат) і випічці. У 1950 році ресторан почав займатися продажем птиці та яєць, отримавши позику в розмірі 500 доларів.
Білл Міллер із Сан-Антоніо зародився як невеликий яєчний бізнес у 1950 році Південна сторона Сан-Антоніо, у 1953 році став рестораном зі смаженою куркою, який можна взяти з собою, і зараз працює в 77 місцях по Техасу. Мережі закладів барбекю та курей цього місяця виповнюється 70 років.');})();(function(){window.jsl.dh('Q1LTZvHvBu2P2roP7qOZiAE__34','
Джим Гай Егберт До того, як приєднатися до Bill Miller Bar-B-Q у грудні 2016 року, Джим Гай Егберт провів успішну початкову кар’єру в AT&T, займаючи низку керівних посад у Сан-Антоніо та Остіні.');})();(function(){window.jsl.dh('Q1LTZvHvBu2P2roP7qOZiAE__44','
Білл Міллер є відзначений нагородами індіанський музикант, виконавець, автор пісень, активіст, художник і місцевий флейтист світового рівня.
Зараз працює Bill Miller Bar-B-Q 77 ресторанів на ринках Сан-Антоніо, Корпус-Крісті та Остіна, переважно продаючи спеціально приготоване м’ясо на грилі та смажену курку. У ресторанах є їдальні та доставка їжі на винос.