Можливо, ви знаєте мене з мого телешоу «Здоровий спосіб життя з CHEF AJ» на Foody TV, де я поєдную свою любов до кулінарії зі своєю місією зробити здорове харчування доступним і веселим. Я ношу багато капелюхів: шеф-кухар, кулінарний інструктор, професійний спікер, але моя пристрасть — показати людям, як готувати смачну, цілющу їжу.
Вегетаріанці в раю з великою гордістю вручають свою нагороду 24 моркви Еббі Джей, відома також як шеф-кухар Ей Джей, яка пропагувала веганство, викладаючи, писавши, консультуючи та читаючи лекції. Майже 40 років шеф-кухар Ей Джей дотримується рослинної дієти.
Для створення автентичної атмосфери як для акторів, так і для глядачів було залучено трьох шеф-кухарів світового класу. Фото Еріка Захановича. Надано Searchlight Pictures. Хоча «Меню» — вигадана історія, для режисера Марка Майлода було надзвичайно важливо переконатися, що кожна деталь у фільмі виглядає реальною.
Підсумок інтерв’ю шеф-кухаря Ей Джей: Шеф-кухар Ей Джей став веганом у 17 років, але більшу частину свого раннього дорослого життя був залежний від цукру, оброблених харчових продуктів і кофеїну. Зрештою їй поставили діагноз передрак товстої кишки, і їй дали можливість зробити операцію.
немає Хтось робить, а хтось ні. Деякі з них — спочатку знаменитості, а потім кухарі, творіння команди ЗМІ та маркетингу. Інші, з іншого боку, керували ресторанами, відзначеними зірками Мішлена, і проводили роки на професійних кухнях.
Вже більше двох років я транслюю ШЕФ AJ LIVE! щодня об 11:00 за тихоокеанським часом на YouTube за адресою. Нещодавно я переїхав із Південної Каліфорнії до Лінкольн Каліфорнія і я хотів би спілкуватися з однодумцями, які піклуються про планету, тварин і своє особисте здоров’я.