Не доїсти в Японії не вважається неввічливим, а скоріше сприймається як сигнал для господаря, що хтось хоче отримати іншу порцію. І навпаки, якщо хтось закінчив їжу, особливо рис, це означає, що він задоволений і тому не бажає, щоб його більше подавали.
Не залишайте їжу. Залишати навіть зерна рису вважається поганим тоном, тому обов’язково почистіть тарілку! Якщо є якісь продукти, які ви не можете їсти, попросіть їх виключити з страви. Використовуйте протилежний кінець паличок, щоб взяти їжу зі спільного посуду.
Незалежно від того, чи ви спочатку їсте локшину чи суп, пийте суп з ложки або прямо з миски, випити весь суп чи ні, навіть порядок, у якому ви їсте начинку, залежить від вас!
Завжди закінчуйте їжу! Японці вважають неввічливим залишати їжу на тарілці, а тим більше замовляти ще їжу, коли ви не закінчили все, що вже отримали. Це пов’язано з одним із фундаментальних понять японської культури, моттанай, яке означає почуття жалю про те, що ви щось витратили.
Залишати їжу на тарілці чи не залишати їжу в більшості країн не є непристойним; однак у Китаї це означає, що ви все ще голодні.
Не доїсти в Японії не вважається неввічливим, а сприймається як сигнал для господаря, що він хоче, щоб йому подали ще одну порцію. І навпаки, якщо хтось закінчив їжу, особливо рис, це означає, що він задоволений і тому не бажає, щоб його більше подавали.