Добре: Тунець Інший хороше джерело омега-3, тунець є популярним вибором для суші, всередині рулету або подається зверху. Слід бути обережним з тунцем — наприклад, у великоокому може бути багато ртуті, — але порція на тиждень цілком підійде навіть для вагітних жінок і маленьких дітей.28 серпня 2022 р.
Сашимі, овочеві роли, роли з лососем і авокадо, веселкові роли це лише кілька прикладів здорових варіантів суші.
6 шт рулету з тунця (6 штук) (Sushi – Tuna Roll (6 Pcs), Sansai Japanese Grill) містить 160 калорій. Розподіл макроелементів складається з 61% вуглеводів, 14% жирів і 25% білків. Це хороше джерело білка (18% вашої добової норми) і заліза (68% вашої добової норми).
1 бутерброд із бутербродом з тунцем (Friendly's) містить 919 калорій. Макронутрієнти складаються з 32% вуглеводів, 56% жирів і 12% білків. Це хороше джерело білка (50% вашої добової норми) і клітковини (18% вашої добової норми).
Тунець – Тунець стійкий до паразитів, отже один з небагатьох видів риби, які вважаються безпечними для вживання в сирому вигляді з мінімальною обробкою. Сюди входять альбакор, великоокий, блакитний тунець, пеламида, стрибун і жовтоперий тунець.
Темпура. Смажена їжа, як відомо, нездорова — в тому числі суші в клярі темпура. «Ви можете легко додати 100, можливо, 200 додаткових калорій, обсмаживши рибу, а потім додавши майонез і соуси», — каже Сміт. «Ви також додаєте набагато більше натрію.