Якщо ви коли-небудь відчували газоутворення або здуття після вживання горіхів, ви не самотні. Це поширений побічний ефект, завдяки сполукам у горіхах, які називаються фітатами та танінами, які ускладнюють їх перетравлення. А вживання занадто великої кількості жиру, якого багато в горіхах, за короткий проміжок часу може призвести до діареї, каже Алан Р.25 травня 2020 р.
Мінуси сирих горіхів Вони містять природні сполуки, які знижують їх засвоюваність, потенційно викликає здуття живота і розлад шлунка.
Якщо ви включаєте горіхи у свій раціон для схуднення, сирі горіхи містять менше жиру, що робить їх кращим вибором замість смажених. Обережно: сирі горіхи важче засвоюються, викликаючи здуття живота та інші симптоми нетравлення.
Навіть незважаючи на те, що більшість із них – здоровий жир, кількість калорій може збільшуватися. Тому їсти горіхи потрібно в помірних кількостях. Дорослі повинні прагнути їсти приблизно від 4 до 6 порцій несолоних горіхів на тиждень як частину здорової дієти.. Рекомендації щодо подачі для дітей відрізняються залежно від віку.
Сирі горіхи містять фітати та дубильні речовини, які деяким людям важко переносити або засвоювати, викликаючи біль у шлунку або здуття живота. 4 Варені горіхи мають набагато нижчий рівень фітатів і дубильних речовин, тому вони краще переносяться.
Хоча горіхи є здоровою їжею для перекусу, 100 грамів на день (приблизно 3,5 унції) – це багато за один день.. Як хтось інший відповів, спробуйте дотримуватися приблизно однієї унції. Навіть якщо їжа здорова, отримати багато калорій з одного джерела не дуже добре, оскільки вам потрібна різноманітність у вашому раціоні.