Лососева ягода є міцний кущ висотою від 3 до 12 футів з багаторічними, а не дворічними, дерев’янистими стеблами, вкритими дрібними колючками. Стебла не так густо озброєні колючками, як у інших популярних ендемічних ягід, тому врожай буде більш приємним. З віком кора стає паперовою.
Паростки і листя горбуші є в’яжучий і стягує запалені тканини, включаючи рани, опіки, набряк ясен, проблеми зі шлунком і запалення кишечника. З листя лососевої ягоди та інших рослин сімейства троянд, включаючи полуницю, ожину та наперстянку, можна приготувати багатий мінералами та терпкий чай.
За словами оповідачів у першій нації Чінук койот отримав вказівку класти ці ягоди в рот кожного спійманого лосося, щоб забезпечити продовження хорошої риболовлі.», і з цієї причини ця ягода стала відомою як лососева ягода (Echohawk 2008).
Лосось займає почесне місце в традиціях тихоокеанських північно-західних перших націй. Ці ягоди є не просто джерелом їжі, а символізують достаток і поживність, вплітаючись у культурну тканину спільнот.
швидше, назва походить від зовнішнього вигляду ягід, які (швидше за все через їх різнокольорові відтінки) нагадують злиплу ікру (яйця) лосося.. Колір ягід варіюється від рожевого до помаранчевого та червоного, а смак може відрізнятися залежно від рослини. Деякі можуть бути досить терпкими, тоді як інші можуть бути надзвичайно солодкими.
Лосось – це a дуже поширені чагарник у низинних вологих лісах на північному заході Тихого океану.