Етимологія. «Пекар» — це термін пікардійського походження, який з’явився у формі bolengarius і bolengerius (у середньовічній латині), boulenc у старій Пікардії, щоб прийняти свою теперішню французьку форму близько 1299 року. Цим словом називають того, хто готує круглі хлібці.
1080: поява імені «tamisier» або «talmenier» назвати пекаря того часу. Слово «пекар» з’являється пізніше, наприкінці 12 століття. Близько 1250 року: Сен-Луїс скасовує право банальності в містах, але банальні печі існують у сільській місцевості ще кілька століть.
пекар n. Людина, яка виготовляє або продає хліб. пекар прис. Що стосується виробництва та реалізації хліба.
Воно сходить до середньоголландського слова bolle, круглий хліб. Власне, пекарня – це насамперед місце, де випікають хліб або в хатах на селі, або в релігійних громадах, наших перших монастирях і монастирях. Крім того, це було мистецтво приготування хліба і, очевидно, місце, де його продають.
Ймовірно походження прізвища Бейкер англосаксонський і походить з англо-шотландського прикордонного регіону , хоча він досить поширений, щоб поширитися в Британії та англомовному світі. Baker — торгова назва від давньоанглійського «baecere», що означає «сушити теплом».