Вим'ям називається молочний комплекс, коли він розташований тільки в паховій області тварини. Вим’я є молочним органом корів та інших ссавців, таких як кози, коні та вівці.
Цей виріз Він розташований внизу тварини, біля живота. Він маловідомий і недооцінений, але він може бути чудовим варіантом для тих, хто шукає щось інше та смачне.
Як їжа. Раніше в Ірландії, Шотландії та Північній Англії готували та споживали вим’я забитої корови. В інших країнах, таких як Італія, Пакистан та деякі країни Південної Америки, коров’яче вим’я все ще вживають у стравах, таких як традиційні тетеун і смажене вим'я .
Це сукупність усіх грудей або грудей матері. Його також називають лінія грудей, тому що груди вирівнюються, утворюючи правий і лівий грудні комплекси.
Мікроелементи і вітаміни, що може вплинути на здоров'я вим'я Це селен (Se) і вітамін Е, мідь, цинк і вітамін А і β-каротин. Вітамін Е і селен (Se) є невід'ємною частиною антиоксидантного захисту тканин і клітин.
Вим'ям називається молочний комплекс, коли він розташований тільки в паховій області тварини. Вим'я – це молочний орган корів та інших ссавців, таких як кози, коні та вівці.