Як і діастаза, амілаза була першим ферментом, відкритим і виділеним Ансельм Паєн в 1833 році.
Етимологія та історія французький хімік Ансельм Паєн був першим, хто відкрив фермент діастазу в 1833 році.
Задня Ⅱ Задня Ⅱ була першою ендонуклеазою рестрикції, виділеною та охарактеризованою з бактерії Haemophilus influenzae Rd штам Ⅱ Гамільтоном О. Смітом, Томасом Келлі та Кентом Вілкоксом у 1970 році.');})();(function(){window.jsl. dh('0OPSZqatIrDHp84P5uCakA4__27','
Основною функцією цього ферменту є захист організму від чужорідної ДНК або РНК, переважно бактеріофага. Вони вирізають чужорідний генетичний матеріал із сайтів рестрикції. Гамільтон О. Сміт був першою людиною, яка виділила обмежувальний фермент з бактерії Haemophilus influenzae.
Завдячують відкриттю ферментів Едуард Бюхнер і сталося під час дослідження дії дріжджового екстракту на кукурудзяний крохмаль. З. Для чого з наступного використовується фітогормон, який збільшує виробництво ферментів, що гідролізують крохмаль під час проростання насіння кукурудзи?
Отже, правильний варіант – "уреаза'.