Щоб кипляча вода негайно замерзла в повітрі, зовнішня температура повинна бути нижче нуля. Крім того, холодна вода не замерзне, як окріп, за таких умов. Деякі рекомендують -42 градуси, інші рекомендують -21 градус. Jan 12, 2024
-14 градусів за Фаренгейтом Кип'ятіння води, а потім кидання її в повітря з температурою -14 градусів за Фаренгейтом або нижче змусить воду перетворитися з рідини на газ. На зображенні вище воду кип’ятять у каструлі та виносять прямо на вулицю, щоб викинути її в повітря при температурі -22 градуси за Фаренгейтом.');})();(function(){window.jsl.dh('Ol3TZozQFrbskvQP8LaDiAM__24','
Підсумовуючи, щоб вода замерзла, якщо її викинути в повітря, температура повітря повинна бути нижче нуля (0 градусів за Цельсієм або 32 градуси за Фаренгейтом). Однак на процес заморожування також можуть впливати інші фактори, такі як вологість і швидкість вітру.
Водяний лід, твердий стан води, плаває тому що він менш щільний, ніж його рідка форма. Більшість інших речовин, навпаки, стають більш щільними у твердій фазі. «Вода — дуже незвичайна речовина», — сказала Live Science Клер Паркінсон, колишній кліматолог із Центру космічних польотів імені Годдарда НАСА в Меріленді.
Вода розширюється, коли вона замерзає, що робить її меншою щільністю, ніж вода, від якої вона замерзає. Насправді його об’єм трохи більше ніж на 9% більший (або щільність приблизно на 9% нижча), ніж у рідкому стані. З цієї причини лід плаває на воді (як кубик льоду в склянці з водою).
Коли коса замерзає, не вдарившись на землю, температура повітря -50*F або нижче.