Зараз розташований між Mario's і Grand Dynasty, власник Генрі Хант скористався нагодою, щоб принести натхнення з Іспанії та Італії до свого закладу, який працює протягом усього дня.
Чарльз Кхабут: «Ми дуже раді розширити свою присутність у Південній Флориді, перевівши Софію до того, що, на нашу думку, є одним із найважливіших районів і бажаних кулінарних напрямків у Маямі», Чарльз Хабут каже, засновник і генеральний директор INK Entertainment Group.');})();(function(){window.jsl.dh('LSXTZsLJBvWlptQP-P2SwAg__35','
Софія Папастамелос: «Я не хотіла, щоб моє ім’я було в ресторані», — каже Софія Папастамелос її однойменного ресторану Sofia of Margate.');})();(function(){window.jsl.dh('LSXTZsLJBvWlptQP-P2SwAg__39','
Едді Суджак, власник, Едді Суджак, який є співвласником двох інших ресторанів у Бронксі, Giovanni's і Tosca Café, хоче розпалити такий ентузіазм. «Я уявляв собі заклад із високоякісною їжею в елегантній, але модній атмосфері», — сказав він.');})();(function(){window.jsl.dh('LSXTZsLJBvWlptQP-P2SwAg__46','
Біллі Блатті Про. Софія почала з Біллі Блатті місцевий житель Нового Орлеана, чиє резюме складається із заснування та розвитку бренду Barcadia, Belle's Diner, Ohm Lounge і японського ресторану Nagomi. Його останньою ініціативою було захоплююче відкриття ресторану Sofia в Arts/Warehouse District, на Julia Street.');})();(function(){window.jsl.dh('LSXTZsLJBvWlptQP-P2SwAg__53','
Чистий капітал Софії Вергари становить 180 мільйонів доларів США, згідно з веб-сайтом Celebrity Networth. Це не повинно викликати подиву, тому що колумбійсько-американська зірка була в цій індустрії вже давно.