Мескаль виготовляється з 100% дистильованої агави, що робить його чистим, повністю натуральним і не містить добавок. На відміну від мескаля, текіла може складатися з до 49% добавок, таких як кукурудза, зерно, штучні барвники та ароматизатори.16 січня 2024 р.
Одним із варіантів є мескаль — популярний мексиканський алкогольний напій, який виготовляється з агави, як і текіла, але надзвичайно чистий з точки зору інгредієнтів і майстерності. «Мескаль стає улюбленим духом серед тих, хто стежить за здоров’ям”, – каже Адрін Адріна, співзасновник бренду крафтового мескалю Gem&Bolt.
На відміну від текіли, Ферментація мескалю здійснюється з використанням суші з серцевини агави, включаючи пребіотичні волокна агавіну, які продемонстрували клінічну користь для здоров’я тварин. І навпаки, процес бродіння текіли не включає ці пребіотики.
Хоча мескаль, безумовно, може принести потенційну користь для здоров’я, важливо пам’ятати, що поміркованість є ключовою. Надмірне вживання алкоголю може негативно позначитися на здоров'ї, в тому числі збільшити ризик захворювання печінки, рак та інші хронічні захворювання.
Мескаль низький вміст метанолу, порівняно з іншими спиртними напоями, відіграє вирішальну роль. Метанол, побічний продукт бродіння, відомий тим, що сприяє лікуванню похмілля. Наш ретельний процес дистиляції гарантує мінімізацію цих небажаних сполук. Ще один герой похмілля – зволоження.
Агава містить тип клітковини під назвою інулін, відомий своїми пребіотичними властивостями. Це означає, що помірне споживання мескалю може позитивно вплинути на здоров’я кишечника, сприяючи зростанню корисних кишкових бактерій.