Рослинний світ розуміється як сукупність місцевих рослин території, хоча в деяких випадках також розглядаються немісцеві види та ті, що походять від сільського господарства та тваринництва, незалежно від того, чи були вони інтродуковані свідомо чи ні.
"Кастель" ( людські замки ), оголошені ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства, є дуже популярним і типовим видовищем каталонської культури, у якому вражаючі людські вежі височіють від шести до десяти поверхів, які, здається, торкаються неба.
Вежі є люди, які будують вежі своїм тілом і роблять різні споруди, які називаються кастелями (замками) . Це настільки глибоко вкорінена традиція, що навіть проводяться змагання між командами людських веж, щоб побачити, хто зможе побудувати найскладніші та найдивовижніші вежі.
«Кастель» є людські вежі, як правило, споруджені для святкування щорічних свят у містах Каталонії групами вболівальників, які дотримуються цього звичаю.
Каталонською мовою слово castell дослівно перекладається як замок, тоді як англійською це означає саме людська вежа . Замок вважається вдалим, якщо монтаж і демонтаж можна виконати в повній послідовності.