Процес жування Після того, як шматочок їжі взято в рот, як вертикальні рухи, так і горизонтальні (з боку в бік) рухи дозволяють корінним зубам подрібнювати та розбивати їжу на фрагменти розміру, придатного для ковтання. Ці рухи також змішують їжу зі слиною.
Що таке жування? Жування – це процес, у якому їжа розбивається на більш дрібні шматочки а також інший термін для жування. Жування – це перший крок у процесі травлення, під час якого їжа розбивається на більш дрібні шматочки як механічно, так і хімічно.
Жування – це перший крок у травленні. Жування допомагає шлунку метаболізувати (переробляти) їжу, розбиваючи більші частинки їжі на менші фрагменти. Жування також збільшує вироблення слини, щоб її можна було проковтнути, не погіршуючи стравохід.
Механічне травлення в ротовій порожнині складається з подрібнення їжі зубами на дрібніші шматочки, процес, який називається жуванням. Хімічне травлення в ротовій порожнині незначне, але складається з амілази слини (птіалін, або альфа-амілаза) і лінгвальної ліпази, обидві містяться в слині.
Після того, як ви пережували та проковтнули їжу, він потрапляє у ваш стравохід. Ця трубка з’єднує ваше горло зі шлунком. Серія м’язових скорочень, відомих як перистальтика, штовхає їжу вниз і в шлунок. Там він змішується з більшою кількістю травних ферментів, щоб продовжити процес розпаду.
Жування служить для розщеплюють продукти для подальшого перетравлення за допомогою жувальних сил, що виникають між зубами. Він характеризується циклічними рухами щелепи в трьох вимірах (вертикальному, латеральному та передньо-задньому) і менш жорсткими патернами моторики обличчя та язика.