Ендемічний зоб — це збільшення щитовидної залози, зазвичай спричинене a низьке споживання йоду з їжею. Коли щитовидна залоза не в змозі виробляти достатню кількість тиреоїдних гормонів, вона може збільшуватися, щоб компенсувати цю недостатність.
Найпоширенішою причиною зоба в усьому світі є нестача йоду в раціоні. У Сполучених Штатах, де вживання йодованої солі поширене, зоб спричинений станами, які змінюють функцію щитовидної залози, або факторами, що впливають на її ріст.
The дефіцит йоду Це найчастіша причина зоба. Організму потрібен йод для вироблення гормонів щитовидної залози. Якщо ви не отримуєте достатньо йоду у своєму раціоні, ваша щитовидна залоза збільшується, намагаючись захопити якомога більше йоду, щоб виробляти необхідну кількість тиреоїдних гормонів.
Пацієнти, у яких зоб при наявності гіпотиреозу їх необхідно лікувати тироксином, який може зменшити розмір зоб. Якщо гіпертиреоз існує, його необхідно негайно лікувати за допомогою антитиреоїдних препаратів, радіоактивного йоду або хірургічного втручання.
Одним з найкращих способів профілактики йододефіцитного зоба є приправляти страви йодованою сіллю. Якщо немає медичних показань, бажано споживати йодовану сіль, щоб забезпечити нашому організму достатньо йоду для виробництва гормонів щитовидної залози.
Харчові продукти, що містять гойтрогенні антинутрієнти, в основному: Хрестоцвіті: капуста, білокачанна, брюссельська, цвітна, капуста, брокколі. Ріпа, зерна гірчиці. Юкка.