Економіка Матагальпи базується на сільськогосподарському виробництві, будучи основний продукт кавової та молочної промисловості. Також виробляють какао, боби, кукурудзу, овочі та квітникарство..
У цій місцевості ми знаходимо біологічне багатство флори та фауни, такі як дуже особливі види рослин, виділяються дерева: ліквідамбар (стирцифлюа), типове символічне дерево цього регіону волоський горіх, дуби та папороті, гігантські дерева, відомі як хвіст мавпи та лікарські рослини, такі як Culculmeca,…
Матагальпа – це найбільш диверсифікований регіон, що виробляє широкий асортимент продукції, з основних зерен, таких як рис у долинах Себако та Сьюдад Даріо; квасоля в муніципалітетах Сан-Рамон і Ель-Тума – Ла-Далія; молочні продукти та їх похідні в муніципалітетах Ріо-Бланко та Матігуас; какао в муніципалітеті…
Чилтома, шніт-цибуля, брокколі, цибуля, листя салату, помідори, капуста та морква Це одні з основних овочів, які виробляються в країні. Найважливішими районами, де вони висаджуються, є департаменти #Матагальпа, #Хінотега та #Естелі.
Matagalpa є частиною Coffee Route і серед його пам'яток ми маємо: природні заповідники, водоспади, водоспади, кавові ферми, петрогліфи, історія, культура та ремесла, характерні для території.
Економіка Матагальпи базується на сільськогосподарському виробництві, будучи основний продукт кавової та молочної промисловості. Також виробляють какао, боби, кукурудзу, овочі та квітникарство..