Caazapá виробляє бавовна, соєві боби, цукрова тростина, кукурудза та маніок. Виділяється за обсягами виробництва сої.
З гуарані ka'aguy jehasapa, що означає «За лісом» або «За горою»; тому що нація гуарані вірила, що за межі джунглів Бог, з відданістю брата Луїса де Боланьоса, зробив це. Раніше він називався «Сан-Хосе-де-Каасапа».
Основною орографічною системою є Гірський масив Ібитурузу, що надає власного вигляду всьому північному та західному регіону. Поруч розкидані пагорби середньої висоти, такі як Маботі, Су-Кані, Пакурі та Мороті.
Населення департаменту Каасапа на 2022 рік становить 196 994 жителів, що становить 2,6% від загального населення країни. Співвідношення статей у 2022 році становить 105,4, тобто на кожні 100 жінок припадає приблизно 105 чоловіків. У 2024 році на кожні 100 жінок припадатиме близько 105 чоловіків.
Caazapá знаходиться 230 км від міста Асунсьон.
Економіка. Caazapa вирощує бавовну, сою, цукрову тростину, кукурудзу та маніок. Виділяється за обсягами виробництва сої.