Лише в штаті Юта промисловість вилову соляних креветок генерує 60 мільйонів доларів на рік. Що ще важливіше, креветки з Великого Солоного озера допомагають виробляти 20 мільярдів фунтів морепродуктів на рік, якими харчуються десятки мільйонів людей у всіх куточках світу. 22 лютого 2024 р.
«Вони можуть бути годують дитинчатами креветок і риб і різновид дитячого харчування для маленьких креветок і риби — це найкращий спосіб подумати про кінцеве використання», — пояснив Гоукс. Морепродукти, які ви купуєте навіть у місцевих магазинах Юти, швидше за все, були вирощені на соляних креветках із Великої солі. озеро.
Економічна цінність озера від видобутку корисних копалин, виробництва цист соляної креветки та рекреації 1,32 мільярда доларів на рік. Береги озера та харчова сітка забезпечують їжу, відпочинок і гніздування до 10 мільйонів птахів на рік, що робить його одним із найважливіших міграційних місць у світі.
Яйця розсольних креветок доступні в зоомагазинах, де вони продаються як корм для тропічних риб. Любителі тропічної риби та комерційні виробники використовують щойно виведених соляних креветок як перший корм для мальків (дитинчат).
Індустрія вилову соляних креветок щорічно приносить від 70 до 100 мільйонів доларів. Цисти соляних креветок продаються по всьому світу як їжа для риб і молюсків, які вирощуються для споживання людиною.
Морські креветки, що належать до виду Artemia salina, які зустрічаються у величезній кількості у Великому Солоному озері, штат Юта, мають промислове значення. Там з висушених яєць вилупилися молоді соляні креветки широко використовується як корм для риб та інших дрібних тварин в акваріумах.
Чи можна людям їсти соляні креветки? Люди, безперечно, можуть їсти солоні креветкихоч їх довжина менше півдюйма, їх знадобиться багато, щоб приготувати їжу. Тим не менш, соляні креветки добре засвоюються і, швидше за все, містять багато білка. Звичайно, те ж саме можна сказати і про мурах.