Ціни відрізняються залежно від ринку, але білі трюфелі можуть коштувати 4000 доларів за фунт, а чорні трюфелі, як показано вище, можуть коштувати від 300 до 800 доларів за фунт. Чому ці грудкуваті дивні на вигляд бульби мають таку ціну? 22 вересня 2021 р.
У середньому білий трюфель у сезон може коштувати від 150 до 1000 доларів за унцію або $2400 до $6000+ за фунт. Ці витрати значною мірою залежатимуть від урожаю, пори року, розміру та місця, де ви їх купуєте.
Привіт 👋 Білі трюфелі користуються великим попитом, і їх ринкова вартість може змінюватися залежно від таких факторів, як якість, доступність і попит. Згідно з моєю останньою доступною інформацією, поточна ринкова вартість білих трюфелів може коливатися приблизно в межах Від 2000 до 4000 доларів за фунт.
Хоча ціни змінюються залежно від інтенсивності вегетаційного періоду та рідкості типу, Спарволі каже, що ціни в середньому становлять: 250 доларів за фунт для літніх чорних трюфелів; 350 доларів за фунт для Бургундії, яка росте з вересня по лютий; 800 доларів за фунт для озимої чорної, яка росте з листопада по березень; …
Причина таких високих витрат полягає в тому дефіцит продукціїтрюфелі є сезонними, їх надзвичайно складно вирощувати, і їх вирощування займає багато років. Вони також мають короткий термін зберігання. Для росту трюфелів потрібен дуже специфічний клімат і велика кількість дубів, тому їх часто можна знайти в лісах.
Як правило, ціни на білий трюфель залежать від попиту та пропозиції та коливатимуться від бл Від 4000 доларів США за фунт до приблизно 6000 доларів США за фунт.