Викласти начинку на курячі грудки і посипати все жовтим сиром. Випікати в розігрітій до 190°С духовці протягом 15 хвилин.
Оптимальним вважається час приблизно 60 хвилин на кілограм. Це означає, що якщо у нас курка вагою 1,5 кг, ми витратимо на її запікання 1,5 години. Стандартна температура – 180 градусів.
Ви, мабуть, це помітили шпинат і сушені помідори – моя улюблена добавка до м'яса. Мені дуже подобається це поєднання, і воно чудово поєднується з ніжним соусом. Цього разу я використовував свіже листя шпинату, але ви можете використовувати і заморожені, які у нас часто є в морозилці.
Змішайте з нарізаним кубиками сиром і наповніть кишеньки начинкою. Зверху викласти скибочку помідора, приправити сіллю, перцем і сушеним орегано. Викласти на деко, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом добре 30 хвилин.
Змастіть курячі грудки оливковою олією або приправте сумішшю спецій. Помістити в духовку і запекти близько 20 хвилин. Грудки масою 120-180 г кожна запікають 18 хвилин, філе 200-220 г 20 хвилин, велике філе понад 250 г 22 хвилини.