Сире крабове м’ясо, яке ви купили в магазині або зібрали самостійно і пролежало в холодильнику, може швидко зіпсуватися. М'ясо краба має трохи солодкувати; якщо він має сильний, рибний, кислий запах––пора кидати. Термін придатності в холодильнику становить від 3 до 5 днів, а в морозильній камері – від 6 до 9 місяців.21 грудня 2021 р.
Свіжість має величезне значення. Свіжі крабові ніжки повинні мати чистий солонуватий запах, як океан. Уникайте крабових ніжок, які пахнуть рибою, нагадують аміак або надзвичайно неприємно; ці запахи вказують на те, що краб уже не свіжий.
Якщо м’ясо виглядає темнішим, шкаралупа сіра, і пахне більш рибним, це зіпсовано.
1-2 дні Як зберігати краба. Нашого краба можна зберігати в холодильнику і зберегти свій смак і свіжість 1-2 дні. Він може зберігатися в морозильній камері до трьох місяців і при цьому залишатися смачним. Охолодіть свого краба протягом двох годин після його приготування.');})();(function(){window.jsl.dh('x1LcZomTCtyHkdUPvfP2-Qk__36','
Симптоми отруєння молюсками при діареї зазвичай виникають протягом 2 годин після споживання і включають біль у животі, озноб, діарея, нудота та блювота. Зазвичай симптоми зникають протягом 2–3 днів.
Якщо ви помітили, що м’ясо має кислий, гнилий або гіркий запах, це свідчить про те, що крабове м’ясо зіпсувалося і не придатне до вживання. Зіпсовані краби також можуть мати рибний або згірклий запах, тому довіряйте своєму носу, коли потрібно сказати, чи можете ви продовжувати споживати вареного краба, якого ви зустріли.
перш ніж вони отримають "шанс поїсти". Якщо крабові ніжки, які ви купили, не були на льоду, ми рекомендуємо зберігати їх лише в холодильнику 3-4 дні.