Дослідники виявили, що учасники, які вживали більше алкоголю, частіше мали зниження метилювання ДНК. На противагу тим, хто споживав багато фолієвої кислоти з більшою ймовірністю було підвищене метилювання. Ці результати підтверджують ідею про те, що споживання певних поживних речовин впливає на метилювання ДНК. 27 березня 2023 р.
Метилювання ДНК–вільні кластери CpG рекрутують CFP1 і, ймовірно, інші білки, що містять домен CXXC, для стимулювання метилювання H3K4. Щільно метильовані CGI, з іншого боку, приваблюють білки, що зв’язують метил-CpG, які, у свою чергу, рекрутують ферменти, які підсилюють репресивні гістонові позначки.
Для підтримки метилювання, включення в свій раціон різноманітних продуктів, багатих поживними речовинами є ключовим. Продукти, багаті поживними речовинами, що підтримують метилювання, не тільки сприяють загальному самопочуттю, але й особливо допомагають у цьому важливому біохімічному процесі. Фолієвої кислоти багато в листовій зелені, як-от шпинат, капуста та брюссельська капуста.
На метилювання ДНК можуть впливати фактори навколишнього середовища, такі як дієта, гормони, стрес, наркотики або вплив хімічних речовин навколишнього середовища, що свідчить про те, що фактори навколишнього середовища можуть сприяти несприятливим результатам розвитку нервової системи, пов’язаним з РАС, через вплив на метилювання ДНК у мозку, що розвивається.
Кілька модифікацій способу життя також можуть посилити процес метилювання в організмі збільшення фізичної активності та покращення харчових звичок. Деякі продукти, які допомагають покращити метилювання в організмі, включають авокадо, брюссельську капусту, брокколі, спаржу, бобові, зелені листові овочі тощо.
Зробіть у своєму раціоні цілісну, необроблену їжу, особливо ту, що містить природні фолієві кислоти та вітаміни групи В (включаючи В6 і В12)., які є донорами метилу та критичними компонентами нормального метилювання. Фолієва кислота з харчових джерел особливо важлива, оскільки організму важче засвоювати синтетичну фолієву кислоту.