М’ясний фарш слід готувати до внутрішньої температури 160 градусів за Фаренгейтом. Для більш гладкої консистенції ви можете подрібнити яловичину в блендері. Додайте воду, грудне молоко або дитячу суміш і перемішайте до однорідності.
Ваша дитина може їсти м’ясо, протерте до дуже рідкої однорідної консистенції, як тільки почне їсти тверду їжу, як правило, приблизно у віці 6 місяців.. Неважливо, чи ви спочатку введете яловичину, птицю чи інший вид м’яса. Деякі діти не люблять м’ясо так сильно, як фрукти та овочі, які зазвичай солодкі.
Змішайте добре просмажений яловичий фарш у легку для черпання страву, як-от картопляне пюре, полента або овочеве пюре. Дозвольте дитині черпати руками або запропонуйте попередньо завантажену ложку, щоб потренуватися з посудом. Уникайте подавати крамбл з яловичого фаршу окремо, оскільки він може спричинити більший ризик задихнутися.
Дітям молодшого віку фахівці зазвичай рекомендують готувати пюре або попередньо жувати м’ясо, тоді як подрібнене, мелене та нарізане м’ясо зазвичай прийнятно для дітей старшого віку та малюків. Це допоможе гарантувати, що ваша дитина отримує поживні переваги м’яса, незалежно від її віку.
На додаток до гомілок можна подати курку нарізаний довгими плоскими смужками розміром приблизно з два стиснуті разом пальці дорослої людини. Крім того, запропонуйте подрібнену курку, змішану в м’яку їжу, яку можна зачерпнути, як овочеве пюре.