Як розм'якшити тверді патаконес?

0 Comments 15:36

Найкращий варіант розігріти смажену їжу поставити їх у каструлю на повільний вогонь і одна з найгірших – це саме та, яку ми зазвичай використовуємо для розігрівання їжі, мікрохвильова піч, оскільки її система нагріву розм’якшує шматочки та залишає їх з неприємною текстурою.

Розминка на повільному вогні, щоб тепло добре проникло в їжу. Для рівномірного підрум'янювання шматочки викладайте окремо і не накладаючи один на одного. Регулярно обертайте частини, щоб вони рівномірно нагрівалися. Тримайте сковороду без кришки, щоб утворився пар ВІН розсіюється та сприяє відновленню хрусткої текстури.

Патаконес, які також називають тостоунами, є традиційною стравою, яку їдять у більшості країн Латинської Америки та Карибського басейну. . Ця страва, приготована з двічі обсмажених подорожників і інгредієнтів на ваш вибір, може налякати, але це не обов’язково.

На Іспанських Антильських островах і у Венесуелі в Центральній Америці (за винятком Панами та Коста-Ріки) і в деяких частинах Венесуели він відомий як toston.

Щоб їх розморозити, ви просто повинні дістаньте їх і обсмажте в розігрітій олії. Ось так легко і просто вони готові до вашої вечері, обіду чи будь-якої події. Перевага цього полягає в тому, що банани не витрачаються внаслідок дозрівання, і таким чином ми економимо гроші. #Patacones #Tostones #Freeze #BajoZeroMeals.

Related Post