як розрізняти їх? Листя кмин Монтано ниткоподібні і дрібно подрібнені як пір’я болиголова дуже схожі на пір’я петрушки, хоча вони тонші й дрібніші, ніж у зім’ятому стані, вони виділяють нечіткий запах часнику 1 вересня 2021 р
Вони мають amplexicaule перетинчасту оболонку. Також якщо розтирають між пальцями, листя не видають запаху (≠ від трави мутелліни). З іншого боку, наприкінці літа плоди та насіння виділяють виразний аромат і чіткий смак кмин. Квіти білі.
насіння фенхелю Ми сказали, що кмин має схожий смак насіння кропу.');})();(функція(){window.jsl.dh('WqvTZrbTPMWXwbkP74rNyAM__39','
Будьте обережні, щоб не сплутати насіння кмину з насінням nigella sativa, які також називають «насінням чорного кмину». Насправді це дві різні рослини: кмин має коричневі насіння, схожі на насіння фенхелю, тоді як чорний кмин складається з маленьких чорних насіння, схожих на чорний кунжут, і менш гострий.
Серед них ми знаходимо кмин богів луговий або німецький (Carum carvi), менш пряний і більш поширений у північній Європі; The кмин Перська чорна (Bunium persicum), з типовими довгими сірими насінням з деякі райони Близького Сходу; і нарешті кмин чорна (Nigella sativa), відома своїми чорними насінням у формі піраміди.
опис. Кмин має тонке розгалужене стебло висотою 20-30 див. Листя 5-10 см завдовжки, розташовані гребінчасто. Квітки дрібні, білі або рожеві, зібрані в зонтик.