Типові властивості матеріалу, які ви можете спостерігати: Колір, запах і «смак», деякі речовини можна впізнати за запахом. Однак є деякі речовини, які мають схожий запах і тому їх важко відрізнити одна від одної.20 березня 2024 р.
Запах, температура плавлення і щільність це властивості речовини. Температури кипіння і плавлення, а також густина характеризують речовину. Їх числові значення не залежать від розміру порції речовини. Ці величини називаються інтенсивними величинами.
речовини мають багато інших властивостей. Багато мають колір. людина може дослідити їх розчинність у воді та органічних розчинниках. Для рідин температура кипіння також є хорошою точкою дослідження для розрізнення речовин.
Фізичні властивості речовини – це Особливості, які можна спостерігати без зміни ідентичності речовини . Колір, запах, щільність, температура плавлення, температура кипіння та розчинність є прикладами фізичних властивостей. Чисту речовину можна визначити за фізичними властивостями.
Найважливіші методи ідентифікації речовин у хімії включають: мас-спектрометрія, спектроскопія ядерного магнітного резонансу (ЯМР), інфрачервона спектроскопія (ІЧ), ультрафіолетова спектроскопія (УФ) і хроматографія.
Колір, здатність до деформації, електропровідність, намагнічуваність, температури плавлення та кипіння, щільність і розчинність.