Гіпотеза може бути приблизно такою: "Підвищення рН призведе до зниження активності ферменту.» або навпаки, «Зменшення рН зменшить активність ферменту». Така гіпотеза дає твердження, яке можна перевірити, яке вказує на те, що тестується, зміну рН і очікуваний результат, зниження активності.
Відповідь і пояснення: Існує гіпотеза зі збільшенням концентрації ферменту швидкість реакції також зростатиме. Відомо, що ферменти збільшують швидкість реакції шляхом зменшення енергії активації, таким чином каталізуючи перетворення реагентів у продукти.
Гіпотеза замка та ключа По суті, субстрати вписуються в фермент так, як ключ вставляється в замок. Якщо субстрат має неправильну форму, він не поміститься у фермент, і хімічна реакція не відбудеться. Каталізувати можуть лише ті субстрати, які точно вписуються у фермент.
Гіпотеза 1: Якщо рН нижче або вище оптимального рН, швидкість каталітичної дії каталази зменшиться.. Гіпотеза 2: клітини тварин містять більше каталази, ніж клітини рослин.
Нульова гіпотеза: Кількість субстрату не впливає на швидкість реакції. Прогноз: Збільшення кількості субстрату збільшить швидкість реакції.
Метою цієї лабораторії є дослідити вплив температури, концентрації субстрату, концентрації ферменту та присутності інгібітора на ефективність і швидкість ферменту. Якщо збільшити концентрацію ферменту або субстрату, швидкість реакції також буде збільшена.