За даними World of Statistics, 10 країн з найбільшим споживанням хліба на душу населення в рік: Туреччина (199,6 кг), Сербія (135 кг), Болгарія (131,1 кг), Україна (88 кг), Кіпр (74 кг), Аргентина (72 кг), Португалія (70 кг), Польща (70 кг), Данія ( 70 кг) і Греції (70 кг).12 жовтня 2023 р
Швейцарія З цим величезним вибором, Швейцарія позиціонує себе як справжню країну хліба.');})();(function(){window.jsl.dh('jXbTZqiVAZbx0PEPiZa6mQE__21','
Але насправді французи далеко не найбільші споживачі. « Турки споживають значно більше хліба, понад 100 кг на рік на душу населення (або близько 270 грамів на день). А у німців споживання близько до нашого — 56 кг », – уточнює Філіп Годар.
Туреччина вирощує пшеницю з давніх часів. Незважаючи на те, що населення країни скоротилося, а виробництво пшениці скоротилося, річне споживання хліба тут залишається набагато вищим, ніж будь-де у світі.
Вчора в Парижі відбувся фінал Кубка світу з хлібобулочної промисловості, а Франції немає навіть на п’єдесталі пошани за найкращий багет у світі… 1-й Китай, 2-я Японія, 3-я Данія…
Ізраїль – Заборона їсти хліб – під страхом санкцій – L'Orient-Le Jour.