Натуральні альтернативи рафінованому цукру
- Цукрові спирти: еритрит і ксиліт. Еритритол і ксиліт є низькокалорійними підсолоджувачами. …
- Стевія. Стевія – екстракт листя рослини. …
- столітник. Агава – рослинний нектар. …
- Кокосовий цукор. Кокосовий цукор отримують із соку кокосових дерев. …
- Фініковий цукор. …
- Монк Фрут. …
- Фруктове пюре. …
- Мед.
FDA визначило, що ці підсолоджувачі безпечні або нетоксичні для широкої громадськості:
- аспартам.
- Ацесульфам калію (Ace-K)
- Сукралоза.
- Неотаме.
- Advantame.
- сахарин.
Алюлоза Алюлоза Аллюлоза, також відома як D-аллюлоза, є моносахаридом (або цукром), який природним чином міститься в деяких фруктах ( 18 ). Він має 70% солодкості столового цукру і забезпечує лише 0,2 калорії на грам ( 18 ). На відміну від багатьох інших безкалорійних і низькокалорійних підсолоджувачів, алюлоза точно повторює смак звичайного цукру.');})();(function(){window.jsl.dh('AsnSZoiMErWrptQPqLWesQI__44','
Загалом, дані свідчать про те, що між цими двома підсолоджувачами стевія має менше потенційних негативних наслідків для здоров'я, хоча потрібні більш довгострокові дослідження. Незалежно від того, який з них ви виберете, найкраще вживати його в невеликих кількостях на день.
Стевія і фрукти монаха обидва природні рослини, і деякі люди вважають, що вони мають смак, дуже схожий на звичайний цукор. FDA каже, що ці підсолоджувачі «загалом вважаються безпечними», що означає, що їх безпечно використовувати за призначенням.