Основною метою сталого розвитку сільського господарства та сільських територій є стале збільшення виробництва продуктів харчування та підвищення продовольчої безпеки.
Стійке сільське господарство є одним із варіантів виробництво продуктів харчування в сьогоденні та в майбутньому; оскільки він захищає один із найважливіших ресурсів у цьому процесі: ґрунт, зміцнюючи його здоров’я.
Це важливо, оскільки воно може підвищити довгострокову продуктивність орних земель, зменшити залежність від дорогих і потенційно небезпечних хімічних речовин, покращити якість води та мати позитивний вплив на місцеві громади.
Важливі кроки для досягнення сільське господарство стійкими є: Інтеграція біологічних та екологічних процесів, таких як цикли живлення, фіксація азоту, регенерація ґрунту, алелопатія, конкуренція, хижацтво та паразитизм, з процесами виробництва їжі.
Цілі сталого розвитку є генеральний план досягнення сталого майбутнього для всіх. Вони взаємопов’язані та включають глобальні виклики, з якими ми стикаємось щодня, такі як бідність, нерівність, клімат, погіршення навколишнього середовища, процвітання, мир і справедливість.
Стійкість – це розвиток, який відповідає потребам сьогодення без шкоди для можливостей майбутніх поколінь, гарантуючи баланс між економічним зростанням, турботою про довкілля та соціальним добробутом.