Хоча долина Баросса найчастіше асоціюється з фірмовим сортом винограду Шираз, у регіоні вирощують кілька сортів винограду. Серед цих інших різновидів є Рислінг, Семійон, Шардоне, Гренаш, Мурведр і Каберне Совіньон.
Деякі з найкращих червоних вин країни вийшли з Barossa. Це справедливо славиться шираз, гренаш, каберне совіньон, матаро та кілька менш відомих сортів винограду, таких як неро д'Авола та сапераві.
Баросса є один із найбільших виноробних регіонів світу, який може похвалитися понад 150 виноробнями та 80 дверима підвалів. Насправді тут вирощують найстаріші у світі сорти шираз, гренаш, матаро, каберне совіньйон і семільйон.
Шираз Хоча Баросса відомий своїм Ширазом, Каберне Совіньон був класичним сортом червоного винограду в регіоні, який виробляв насичений чорний фруктовий смак і м’які таніни – фірмовий стиль Barossa. В регіоні існує різноманіття сортів виноградної лози, насадження яких датуються серединою 1800-х років.');})();(function(){window.jsl.dh('IL_TZu7SMdWdwbkPla_gkQk__89','
Вино Barossa Valley, яке вважається одним із найсмачніших і найпотужніших вин у світі, непереборно вражає Ширазом. темні ягідні фрукти, насичені ноти чорного шоколаду і таємничі пряні ноти.
У Barossa Valley Estate ми завжди виробляли вина, які зробили регіон чудовим – Шираз, Каберне Совіньон, Гренаш Шираз Мурведр, Мальбек.