Найкращим джерелом цинку є устриці, але його також багато в червоному м’ясі та птиці. Інші хороші джерела цинку включають інші види морепродуктів, цільнозернові горіхи, сухі сніданки та молочні продукти.
Найбагатші харчові джерела цинку включають м'ясо, риба і морепродукти [3]. Устриці містять більше цинку на порцію, ніж будь-яка інша їжа, але на яловичину припадає 20% споживання цинку з їжею в Сполучених Штатах, оскільки її зазвичай споживають [7]. Яйця та молочні продукти також містять цинк [3].
Цинк є важливим мікроелементом, який має багато переваг для здоров’я. Фрукти, які найбільш багаті цинком, включають гранат, лісова чорниця, авокадо, та інші. Цинк є важливим мікроелементом, який має багато переваг для здоров’я. Це добре для вашої імунної системи та росту клітин.
Ось п’ять овочів, які є чудовим джерелом цинку.
- Соєві боби (4,2 мг на 100 г) Соєві боби (Glycine max) вважаються здоровою їжею, особливо через високий вміст білка. …
- Горох (3,8 мг на 100 г) …
- Сочевиця (3,7 мг на 100 г) …
- Арахіс (3,5 мг на 100 г) …
- Солодка кукурудза (3,5 мг на 100 г)
Яйця. Одне велике яйце, зварене круто, містить 0,53 міліграма цинку (4,8% RDA для чоловіків, 6,6% RDA для жінок). Яйця є повноцінним білком, тобто вони містять усі дев’ять незамінних амінокислот, жодну з яких ваше тіло не може виробляти самостійно, тому їх потрібно отримувати з їжею.
Які симптоми дефіциту цинку?
- випадання волосся.
- зміни шкіри і волосся.
- проблеми з очима.
- більше інфекцій, ніж зазвичай.
- рани, які довго гояться.
- втрата смаку і нюху.
- діарея.