Я розмовляв з Карлом Абіссі з Dexter Outdoors, який сказав:7-дюймовий і 8-дюймовий
є найпоширенішими розмірами та ідеально підходять для більшості риб, які рибалки східного узбережжя приносять на берег і хочуть видобути", а також додає: "Якщо ви витрачаєте більшу частину свого часу та зусиль на пошуки донної риби, як-от морський окунь та свині, …
- Дамаські ножі.
- Ножі Deba.
- Ножі гюто.
- Ножі Nakiri.
- Панкири ножі.
- Ножі Santoku.
- Ножі для суші.
- Ножі Yanagiba.
Ніж для філе Найпоширенішими ножами для риби є філейний ніж і ніж для суші. Філейними ножами нарізають рибу акуратними тонкими скибочками. Ножі для суші, з іншого боку, спеціально розроблені для нарізання рису для суші.');})();(function(){window.jsl.dh('tknTZuWUOZKtptQPq-Ol-Qo__29','
Кінг і помічник екіпажу опинилися у воді й потрапили в масу снастей, які йшли на дно океану. Омарів рибалки зазвичай возять Моракнівські ножі або їх еквівалент у пластиковому футлярі на поясі або прикріпленому до підтяжок для вирішення таких обставин.
Гострий ніж
- Ніж для філе: мабуть, один із найпопулярніших типів ножів для філе риби – це влучно названий ніж для філе. …
- Ніж для обвалки: ножі для обвалки та ножі для філе досить схожі, як ми можемо сказати. …
- Деба: Деба — це ніж у японському стилі, який використовується для різання риби чи м’яса.
Для загального використання, а трьох-чотирьохдюймовий складаний ніж це чудовий вибір. Якщо ви плануєте різати рибу на філе, знайдіть довгий ніж з тонким лезом, щоб легко розрізати луску та м’ясо.Електричні ножі для філе ще краще, якщо ви плануєте часто чистити рибу.