Chome, ексцентричний японський ресторан у Сан-Франциско, є прихованою перлиною. 8 вересня 2022 р.
irasshaimase Увійшовши до ресторану, клієнти зустрічають вираз обличчя "irasshaimase" означає "ласкаво просимо, будь ласка, заходьте".');})();(функція(){window.jsl.dh('leDTZpiiDsiu5NoPrcLn-A0__32','
Як знайти автентичний японський ресторан
- Тут подають справжні суші. Суші – це японська страва, яка бере свій початок у багато століть. …
- Вони пишаються подачею своєї їжі. …
- Презентація в «Більше, ніж їжа». …
- Вони дотримуються того, що знають найкраще. …
- Якщо це подобається японцям, то, мабуть, японське.
Немає потреби говорити це, наприклад, комусь, хто заходить у ваш дім, хоча ви можете сказати менш формальний ірасшаі (いらっしゃい) гостю, який прибуває. А коли ви чуєте irasshaimase? Правильна відповідь не відповідати, окрім як ввічливим кивком підтвердження.
Використовуючи палички для їжі, щоб наколоти їжу також не сприймається, і вважається дуже поганим тоном кусати палички. Інші важливі моменти сприйняття, які слід пам’ятати, включають наступне: тримайте палички за кінці, а не за середню чи передню третину.
Це неввічливо крутитися туди-сюди своїми паличками між гарнірами, вирішуючи, що з’їсти. Ця практика називається майойбасі або «вагання паличками». Також не слід залишати їжу, коли ви вже торкнулися її паличками. Це називається сорабаші або «порожні палички».