The бобові є ключовими для отримання рослинного білка: квасоля, сушений горох, сочевиця та нут є прикладами цих багатих білком продуктів.Sep 29, 2023
Відомий своєю високою якістю, було вперше виявлено, що американська фісташка Він містить дев'ять незамінних амінокислот і тому може бути найбільш повноцінним рослинним білком.
соя і тофу Одне з найбагатших джерел рослинного білка, містить 37 г білка на 100 г і має низький рівень насичених жирів. Тофу, бургери з тофу та темпе є чудовою альтернативою соєвій їжі з великою кількістю білка.
Вибирайте високобіологічно доступні рослинні білки, такі як кіноа, квасоля, коричневий рис або горох. Вибирайте білковий порошок з різних рослинних джерел. Деякі протеїнові порошки використовують лише одне джерело (наприклад, сою, рис тощо), на відміну від інших брендів, які використовують кілька джерел.
Найкращі білки: соя, яйце і сироватка Якщо ви хочете знати, який найкращий протеїн для набору м’язів, ви повинні мати на увазі, що є три дуже популярні: соєвий, яєчний і сироватковий. Перш за все, остання є однією з найуспішніших, оскільки молоко має велику біологічну цінність.
Ми перерахуємо для вас п’ять замінників м'ясо щоб надихнути вас:
- Сочевиця та едамаме. Серед бобових ми знаходимо сочевицю. …
- Баклажани. Мало хто насправді знає всі можливості баклажанів. …
- Тофу і темпе. …
- Поні. …
- Гриби і шампіньйони.