Чим це пахне? Загалом, базою буде a запах пшениці. Единбург відомий великою кількістю кафе та пекарень, але в цьому випадку це результат унікального аромату пивоварень. 6 травня 2024 р.
Лікеро-горілчаний завод виробляє 10 пляшок віскі щосекунди та використовує 150 000 тонн зерна щороку. Він був створений у 1885 році, коли район міста Горгі ще будувався, і разом із нині закритою пивоварнею Scottish and Newcastle Brewery відповідав за підсмажений солодовий аромат що нависає над містом.
Перші скарги на запах, що виходить із кар’єру Ашкорт біля Ньютон-Ейкліффа, з’явилися у 2023 році.. Під час наради з питань охорони здоров’я Ради району Дарлінгтона радник Брайоні Холройд розповіла, що жителі все ще висловлюють свою стурбованість через поширений токсичний аромат.
Ці мальовничі вимощені вулички, сховані за головною вулицею, що веде від Хеймаркета, Шендвік Плейс приголомшливі георгіанські будівлі та тиха, невимушена атмосфера.
Ділянка площею чотири гектари включатиме п'ять будівель, три з яких будуть офісами, а інші два – готелями. Проект вартістю 350 мільйонів фунтів стерлінгів розробляється компанією Qmile Group за проектом всесвітньо відомого архітектора Foster + Partners із сером Робертом Макалпайном як головним підрядником.
Хоча раніше запах був настільки різким, що місто нарешті дозволило у 2009 році, що північнобританський лікеро-горілчаний завод встановив вежу контролю запаху, щоб допомогти пом’якшити запах солоду і дріжджів. Тим не менш, навіть зараз, у 2024 році, аромат є темою розмов для людей, коли вони відвідують Единбург.