Ви можете використовувати воду з-під крана, якщо вона не надто жорстка, тобто багата вапняним нальотом. Крім того, ви можете використовуватинатуральна мінеральна вода, більш легка і підходить для новонароджених. У будь-якому випадку його потрібно варити близько 1 години, овочі виймають, а відвар проціджують.
Потім ми вибираємо aмінімально мінералізована або олігомінеральна вода з фіксованим залишком не більше 150 міліграмів на літр. Цю воду легко знайти на ринку, а на етикетках міститься корисна інформація, яка допоможе матерям правильно зорієнтуватись під час покупки.
«Поки дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, їй не потрібні додаткові добавки рідини, а починаючи з відлучення від грудей рекомендується вибрати мінімально мінералізовані води (фіксований залишок < 50 мг/л) і води з низьким вмістом мінеральних речовин (фіксований залишок між 50 і 500 мг/л) із вмістом нітратів ≤ 10 мг/л.
Для приготування пляшечки найбільше підходить вода для немовлят один з концентрацією мінеральних солей менше 50 міліграмів на літр. Це пояснюється тим, що грудне молоко та молочні суміші вже забезпечують достатню кількість мінералів для малюків.
«Мінімералізовані» мінеральні води з фіксованим залишком менше 50 мг/л. (дані вказані на етикетці) призначені для розведення сухого молока і в якості напою при вживанні дитячого харчування. Навіть «олігомінеральні» води (фіксований залишок менше 500 мг/л) можуть мати таке ж застосування.
Поставте в каструлю 1 літр води та сезонні овочі для кип’ятіння. Кип'ятити, поки об'єм рідини не стане половиною; вийняти овочі і використовувати бульйон (приблизно 200 мл) для приготування дитячого харчування.