Свинина, яловичина, сіль, декстроза, молочнокисла закваска, ароматизатори, натуральні ароматизатори диму, спеції, нітрит натрію, BHA, BHT і лимонна кислота , Для захисту смаку.
Тверда салямі з кабанячої голови має легкий копчений смак і виготовлена з суміш свинини, яловичини та пікантних спецій. Оброблено з натуральним ароматизатором диму. BHA, BHT з додаванням лимонної кислоти для захисту смаку.
Різноманітність вітамінів групи В може допомогти вашому організму переробити їжу для виробництва енергії. Генуезька салямі багатший на вітаміни групи В, містить близько 20 відсотків добової норми. Тверда салямі містить трохи більше калію та натрію, але містить більший відсоток вашої добової норми білка.
Наші продукти не сильно оброблений.
Нітрати та нітрити не додаються, за винятком тих, які є природними в порошку культурної селери та морській солі.
На 2 унції м’яса, цей корисний для серця продукт сертифікований Американською асоціацією серця®, що відповідає їхнім вимогам щодо корисних для серця продуктів. На передній етикетці нанесено відмітну позначку Heart-Check American Heart Association®.