Рослинні ферменти діють і в шлунку, і в кишечнику. Ферменти підшлункової залози, незалежно від того, виробляються організмом або надходять як харчові добавки, працюють лише в тонкій кишці. Волога: Рослинні ферменти повинні мати вологу, щоб виконувати свою травну функцію.
Немає реальних доказів того, що багаті ферментами продукти, такі як ананаси та авокадо, допомагають травленню. Вам краще створити добре збалансовану дієту, яка містить свіжі фрукти та овочі, нежирні білки та цільні зерна.
Добавки травних ферментів нібито усувають усі види абдомінальних симптомів, включаючи здуття живота, гази та нерегулярне випорожнення, а також загальний стан здоров’я кишечника. Однак для більшості людей мало доказів того, що вони приносять користь.
Оскільки вони призначені для імітації ваших природних ферментів підшлункової залози, заміна травних ферментів повинна бути прийнята безпосередньо перед тим, як їсти. Таким чином, вони можуть виконувати свою роботу, коли їжа потрапляє у ваш шлунок і тонкий кишечник.
Добавки травних ферментів можуть здаватися безпечними, оскільки ферменти виробляються організмом, але приймати їх пов’язано з певним ризиком. Багато травних добавок випускаються у формі пігулок або таблеток, тому більшість їхніх побічних ефектів виникають у шлунково-кишковому тракті (ШКТ). Побічні ефекти, які можуть виникнути, включають: Біль у животі.
Ліпаза є травним ферментом, який підвищує поглинання жиру в організмі, розщеплюючи його на гліцерин і вільні жирні кислоти ( 9 ).
Якщо ваш організм не виробляє достатньо травних ферментів, він не може добре перетравлювати їжу. Це може означати болі в животі, діарея, гази або інші хворобливі симптоми. Деякі розлади травлення заважають організму виробляти достатню кількість ферментів, наприклад: Непереносимість лактози.