Для тих із нас, хто не має доступу до валлійського умивальника,
є чудовою заміною для приготування цього смачного рецепту. Порфіра має високий вміст мінералів, зокрема йоду та заліза, плюс для здоров’я щитовидної залози та кровотворення. 23 березня 2018 р.
Лавер (Porphyra umbilicalis), також відомий як дикий атлантичний норі, є поживним овочем Червоного моря, спорідненим азійсько-тихоокеанським норі. Він має довгу історію у Великобританії та Японії як їжа, і досі славиться своїм смаком і поживною цінністю.
«Валійський лавровий хліб» — це назва традиційного валлійського делікатесу, виготовленого з варений лавер (морські водорості) зібрані або «зірвані» з узбережжя Уельсу.
Валлійський лавровий хліб готують із вареного лаверу (морських водоростей), зірваного вручну з узбережжя Уельсу. Має унікальну текстуру і солоний смак який забезпечує смак свіжого Валлійського моря. Лавер або Лавер порфіра пупкова — єдина морська водорість, яка має товщину всього в одну клітину.
Лавербред – це валлійський делікатес, виготовлений з морські водорості, морська сіль і вода.
Лавербред — це особливий вид морських водоростей, але я використовував їх через відсутність у місцевості сушений вакаме що я регідратував, що спрацювало як чудова альтернатива.