Як розігріти халлаки: Їх можна розігріти на плиті або в мікрохвильовій печі в ємності з водою і проварити 5 хвилин., важливо додати трохи солі у воду, щоб вона не втратила смак; якщо ви робите це в мікрохвильовій печі, переверніть їх через 2 хвилини та продовжуйте ще дві-три хвилини, і добре…14 грудня 2023 р.
Найкращий спосіб розігріти та зберегти халаку чи боліто: зберігайте її в холодильнику, поки не вирішите її з’їсти. Для нагрівання помістіть їх в киплячу воду на 10-15 хвилин..
Щоб повторно розігріти халлаки, закип’ятіть воду в глибокій каструлі на сильному вогні та поставте халлаки, які ви хочете розігріти (вони повинні бути покриті водою). Нехай вариться на середньому вогні 20 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, злийте халяки, розріжте кухонну нитку, видаліть лист і все.
Щоб їсти їх замороженими, Дістаньте їх з холодильника, закип'ятіть воду і прогрійте 20-30 хвилин, в залежності від розміру. Дуже обережно розріжте нитки та відкрийте листок, це НЕ можна їсти, покладіть галлаку на тарілку та насолоджуйтесь.
Якщо ви готуєте їх із замороженого, варіть їх порціями 1 година 15 хвилин до 1 години 30 хвилин . Після того, як галлаки приготуються, вийміть їх у раковину за допомогою щипців або великої шумівки та обережно розкрийте листя. Якщо леза добре змащені, галлаки легко ковзатимуть.
– Використовуйте глибоку каструлю з водою та сіллю та дочекайтеся, поки вона закипить, потім додайте халяки та зачекайте приблизно 20 хвилин, якщо вони охолоджені, і 45 хвилин, якщо вони заморожені..