Винахідник піци з начинкою Ентоні Монгієлло, відомий друзями як «The Big Cheese», народився в родині новаторів італо-американської харчової промисловості. 21 березня 2024 р.
Очевидно, що мова йде про карниз, він же краю або скоринки.
Хоча всі історики сходяться на думці, що справжня піца народилася в НеапольЗавдяки відкриттю деяких документів, написаних латинською мовою в 990 році до нашої ери, було виявлено, що термін «піца» народився в Гаеті.
Rossano Boscolo · Конус для піци був винайдений у 2003 році Россано Босколо, магістр кулінарного мистецтва. У шеф-кухаря виникла проста, але ефективна ідея приготувати його вперше. Начебто проста форма, подібна до піци-гаманця, була створена, щоб охопити помідор і не розсіювати тепло страви.');})();(function(){window.jsl.dh('SDPTZqmUHJaGwbkPgsv0- A4__29' ,'
Карло Саммарко, якого я зустрів Карло Саммарко, перший піцерій у світі, який винайшов піцу канотто, щоб змусити своїх клієнтів оцінити та з’їсти скоринки.');})();(function(){window.jsl.dh('SDPTZqmUHJaGwbkPgsv0-A4__34','
карниз с. м. [згод. кадру2]. – 1. Увінчуючий каркас будівель із функцією кінцевого елемента фасаду значної висоти та монументального значення, особливо в цивільній архітектурі від епохи Відродження до ХІХ століття (іноді зберігається в сучасній архітектурі з захисною функцією).