Оскільки бензойна кислота набагато кисліша, ніж 2-нафтол, слабка основа, гідрокарбонат натрію, зможе ефективно видалити кислий водень бензойної кислоти. Знадобиться набагато сильніша основа, гідроксид натрію, щоб видалити гідроксид водню з 2-нафтолу.
Цукор розчиниться у воді, а бензойна кислота залишиться в осаді. Потім виконати фільтрування, за допомогою якого бензойна кислота залишається у вигляді осаду на фільтрувальному папері, тоді як цукор йде з фільтратом у вигляді розчину. Цукор можна виділити з фільтрату шляхом випарювання розчинника (води).
Бензойна кислота є нелеткою хімічною речовиною, тоді як нафталін є леткою сполукою. Оскільки нафталін складається з неполярних молекул, які утримуються разом лише міжмолекулярними силами Ван-дер-Ваальса, він швидко сублімується, а бензойна кислота залишається в суміші. Тому правильна відповідь – варіант А сублімація.
При додаванні розчину NaOH бензойна кислота перетворюється на натрієву сіль бензойної кислоти, яка розчинна у воді і тому переходить у водний шар. Органічний шар, що містить бензофенон, відокремлюють від водного шару та виділяють.
Бензойна кислота є більш кислим, ніж 2-нафтол, через велику кількість донорських іонів водню ( ).
Оскільки бензойна кислота набагато кисліша, ніж 2-нафтол, слабка основа, гідрокарбонат натрію, зможе ефективно видалити кислий водень бензойної кислоти. Знадобиться набагато сильніша основа, гідроксид натрію, щоб видалити гідроксид водню з 2-нафтолу.